Asador Criollo Ø80cm con Patas

Asador Criollo de Hierro Ø80 cm Completo – Fogonero + Parrilla + Estaca

El asador criollo argentino tiene una tradición de siglos, y este equipo completo de hierro de Ø80 cm lo resume en un solo kit: fogonero, parrilla y estaca. Todo lo que necesitás para hacer el asado que vale la pena recordar.

 ¿Qué incluye el kit completo?

Fogonero circular Ø80 cm de hierro

El corazón del equipo. Contiene el fuego, genera las brasas y calienta el ambiente mientras cocinás. Con 80 cm de diámetro, es el tamaño ideal para reuniones de 10 a 15 personas. Sus patas desmontables permiten armarlo y desarmarlo en minutos, sin herramientas.

Parrilla circular pivotante

Encastra directamente sobre el fogonero y gira sobre su eje para que puedas manejar la cocción sin quemarte. Con varillas de hierro para carnes y un sector de chapa o varillas finas para achuras y verduras (consultá variante disponible). Diámetro de parrilla: Ø50 cm aprox. (compatible con el fogonero de 80 cm).

Estaca asadora tipo cruz o libro

Para el asado criollo de verdad: cordero entero, lechón, costillar o pollo a las llamas. La estaca gira 360° sin desarmarla y tiene 3 posiciones de inclinación para regular la distancia al fuego. Soporta más de 15 kg de carne. Totalmente desmontable y fácil de transportar.

¿Por qué el Ø80 cm y no el Ø67 cm?

El diámetro mayor da más capacidad de brasas, más estabilidad y mayor superficie para colocar la parrilla. Si cocinás seguido para 8 o más personas, o querés asar piezas enteras a la estaca, el Ø80 cm es el modelo correcto. El Ø67 cm es más práctico para grupos chicos y espacios reducidos.

—Materiales y terminación

Todo el equipo está fabricado en hierro negro con pintura especial para altas temperaturas. El hierro acumula y distribuye el calor de manera uniforme, genera brasas estables y dura décadas con el mantenimiento básico adecuado. Mucho más eficiente térmicamente que el acero inoxidable para cocciones largas a leña.

Mantenimiento

Después de cada uso, dejalo enfriar antes de guardarlo. Cubrilo con una funda si queda a la intemperie. Si se moja, secalo bien. Aplicá aceite vegetal en el fleje y las patas cada tanto para prevenir la oxidación. El hierro curado correctamente no se oxida con facilidad.

Accesorios complementarios en ChemerLandia

¿Querés completar tu kit? También tenemos discos de arado para usar sobre el fogonero, braseros leñeros para arrancar el fuego más rápido, kits parrilleros y tablas de madera para el servicio. Todo con envío a todo el país.